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鲜奶油和动物奶油区别

• 鲜奶油和动物奶油区别 新鲜奶油和动物奶油

  生活家居时间：2023/11/19 5:10:12阅读：4340

  鲜奶油分动物性和植物性，植物性鲜奶油一般用来裱花，动物性鲜奶油适合做慕斯蛋糕，鲜奶油都是乳白色液体，看起来像牛奶。它们的区别是：1、动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出来的，脂肪含量在47%---10%之间，不同牌子含量不一样。此种奶油完全取决于牛奶不含其它复杂成分，保留了牛奶中的钙质和一些营养成分。2、植