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客家梅州特产有哪些

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  生活家居时间：2025/8/20 5:10:30阅读：4467

  1、盐焗鸡 ，盐焗鸡是客家宴会上常用的名菜，肉嫩，味香，清润滋补；2、清水鲩圆 ，鲩圆是老少皆宜的食品，鱼圆软滑，味道鲜美；3、醋溜鱼，醋溜鱼是佐洒佳肴，鱼肉酸甜酢香；4、梅菜扣肉 ，梅菜扣肉是雅俗共赏的客家传统名菜，食味鲜美，咸鲜适度；5、水晶肉，水晶肉外观晶莹透明，是醒酒的佳品，肉香甜嫩，肥而不