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冷冻螃蟹怎么看新不新鲜

• 冷冻螃蟹怎么看新不新鲜 冻螃蟹怎么挑选

  生活家居时间：2023/12/19 5:46:15阅读：611

  1、看色泽。一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，而新鲜的则是鲜红色的，腹部亮白。2、尝味道。死螃蟹煮熟后，大多会有种不同于海腥味的臭味或氨味，而新鲜螃蟹煮熟后则没有。3、测硬度。新鲜螃蟹煮熟后壳很硬，大力用手压也不会凹，死螃蟹壳就比较软，用手一按就能按下去。4、品口感。新鲜螃蟹煮熟后蟹肉口感