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扣肉垫菜除了梅干莱还可以配什么

• 扣肉垫菜除了梅干莱还可以配什么 扣肉垫什么菜

  生活家居时间：2023/10/17 6:20:26阅读：4597

  扣肉除了酸菜，可以和黄花菜，香菇，和黄花菜配有些甜酸的口感，和香菇配有香而嫩脆的口感。制作方法：1、连皮猪肉去毛，洗净备用；2、煮好的猪肉，用牙签插满洞，再在四边均匀的涂上深色酱油或老抽，沥干水份；3、锅内放清水把猪肉放入，放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角，把猪肉炖煮20分钟，并把煮出的泡沫撇去；