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生煎包为什么叫生煎包

• 生煎包为什么叫生煎包 生煎包是什么

  生活家居时间：2025/8/23 8:20:00阅读：4069

  顾名思义，是生面包子放到平底锅上用油煎熟的包子。生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。做法：主料：面粉。辅料：肉馅、骨头汤、香葱、