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德昌县美食

• 德昌县美食 德昌县美食集中的地方

  生活家居时间：2025/8/14 13:26:31阅读：858

  泡椒鲜螺、永郎邱记黄焖鸡、坨坨鱼、蒜泥肉卷、奶汤元鱼、麻辣凉粉等。1、泡椒鲜螺：该菜选用邛海野生海螺，配四川特产泡红海椒。采用炒的烹饪工艺，使海螺吸收泡椒特有的滋味，成菜色泽鲜红，质地脆嫩，讲究火候，咸鲜微辣，为故乡明休闲庄特色菜肴之一，深受游客的喜爱。2、永郎邱记黄焖鸡：该菜系选用德昌本地优质杂交