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五花肉做腊肉洗还是不洗

• 五花肉做腊肉洗还是不洗 做腊肉用上五花肉还是下五花肉

  生活家居时间：2025/8/24 8:29:03阅读：1862

  1、不建议水洗，但是害怕不干净的可以用高度白酒擦一擦。2、许多人认为，腌制腊肉时，应事先用水冲洗猪肉，以使其感觉更干净，但是以这种方式腌制的腊肉不仅味道不好，而且特别容易变质和变臭。实际上，腌制的腊肉不需要清洗。可以用高级酒擦洗。3、如果用水洗净肉，猪肉中的血液和微生物将被洗掉，并会沾染生水，这将使