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怎么用锅蒸蛋糕

• 怎么用锅蒸蛋糕 怎么用锅蒸蛋糕无打发

  生活家居时间：2025/8/20 1:51:16阅读：1929

  一、原料：新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉。二、步骤：1、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。2、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。3、蒸锅放水烧沸。4、蛋清一次性加盐、糖打发至8到9分。5、把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。6、倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜。7、蛋糕放进蒸锅，转