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牛肉干怎么制做

• 牛肉干怎么制做 牛肉干制作方法和过程

  生活家居时间：2023/11/11 2:43:38阅读：4116

  一.备料：纯瘦无油牛肉2磅、淡酱油6大匙、糖4大匙、水3大匙、辣椒粉1大匙、花椒粉1大匙、咖喱粉1大匙、黄姜粉半勺、五香粉半勺、姜片少许、八角少许、精盐少许。二.步骤：1、整块牛肉放入冷水里煮开，拧成小火，煮至无血沫泡出即可。2、凉后，顺牛肉丝纹路切成薄片。3、将所有调料放进锅里煮成浆之后左转成最小