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鱼鳞茄子做法

• 鱼鳞茄子做法 红烧鱼鳞茄子

  生活家居时间：2025/8/21 6:56:47阅读：1024

  食材：长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺。做法如下：1、生姜、大蒜切末，猪肉剁成末；2、长条茄子切去蒂部，对剖成两半，在背部打上斜十字花刀，下刀8成深，底部