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玉米淀粉能用来制做焖子吗

• 玉米淀粉能用来制做焖子吗 玉米淀粉做家常小吃

  生活家居时间：2025/8/14 19:03:40阅读：970

  焖子的原材料粉芡最好选用红薯淀粉，成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替，不但口感差，而且烹制时容易散碎，不易成形。焖子是北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区，在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。不