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什么叫潮解

  • 什么叫潮解 潮解现象

    生活家居时间:2025/8/23 1:50:07阅读:1385

    潮解指的是某些物质,多指固体从空气中吸收或者吸附水分,使得表面逐渐变得潮湿、滑润,最后物质就会从固体变为该物质的溶液状态的现象。要注意形成溶液的潮解属于物理变化,形成水合物的潮解属于化学变化。食品上,潮解会影响食品的品质甚至使其产生变质、腐败并使食品的货架期缩短。如红糖、白糖、食盐等。化学上,潮解经