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清炖鸡肉怎么做

  • 清炖鸡肉怎么做 怎样炖鸡肉好吃

    生活家居时间:2023/12/9 2:10:06阅读:4756

    清炖鸡材料:净鸡1只约15000克、火腿、笋各50克、水发香菇25克、绍酒30克、精盐4克、葱结20克、姜片15克、芝麻油10克。做法:1、将鸡从背部大开膛洗净血污,剁去翅尖、脚爪。鸡肫,鸡心、鸡肝、鸡油治净。笋切片。2、锅用竹箅垫底,鸡腹朝下放入锅内,放入鸡油、火腿、鸡肝、鸡肫、鸡心。3、加入清水