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网购半成品牛排怎么保存

• 网购半成品牛排怎么保存 外面买的半成品牛排回来怎么做

  生活家居时间：2023/12/8 10:07:59阅读：4190

  没解冻的牛排，放进冰箱冷冻起来可以保存一年；轻微解冻（指外面微软）的牛排，可以放进冰箱冷冻起来保存一个月；完全解冻的牛排，放进冰箱鲜冻起来 可以保存一个礼拜。另外牛肉，需要陈化，因为细菌可以消化一些牛肉的肌腱组织，陈化以后的牛排通常会比较多汁，也更加鲜嫩。陈化有两种，一种叫湿法陈化，一种是干法陈化。