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红烧鸭腿怎么做好吃

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  生活家居时间：2025/8/24 10:16:51阅读：3869

  1、鸭腿自然解冻洗净备用；2、剁成块状；3、入锅焯水；4、焯好后冲洗干净沥干水盛盘；5、芹菜洗净切段；6、葱姜蒜，花椒，大料，辣椒备用；7、炒锅油热放入白糖适量；8、待糖起黄沫快要散去时倒入鸭腿上色；9、然后放入蒜，黄酒翻炒去腥；10、再放入生抽，葱姜，花椒大料，辣椒，胡椒粉，盐，加水适量盖盖，大火