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河源红烧肉的做法

• 河源红烧肉的做法 河源烤肉

  生活家居时间：2023/11/24 16:34:16阅读：4847

  带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出，便于切块，切成大小适中的块状。再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分。锅中少油，放入红糖，生抽，老抽中火熬到糖起泡。放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味。倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出。锅中填入适量清水，将调料