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海胆可以冷冻保存吗

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  生活家居时间：2023/12/1 6:05:05阅读：4513

  海胆可以冷冻保存，其保存方法是：首先将挑选好的海胆洗净并用剪刀撬开其黑色带辐射状芒刺的软壳，然后用羹匙挖出壳内状似橘子瓣的海胆卵，接着去掉内脏后冷冻即可。海胆（Seaurchin）是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物，其主要特征为身体呈球形、盘形或心脏形，内骨骼互相愈合形成一个