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醋蛋的正确做法要把蛋先煮熟吗

• 醋蛋的正确做法要把蛋先煮熟吗 醋蛋的做法和吃法

  生活家居时间：2025/8/20 11:24:58阅读：3308

  醋蛋是用优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36～48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。醋蛋疗法配方：新鲜鸡蛋一只，9度优质醋150180毫升，蜂蜜或糖适量。制法：1、将鸡蛋洗净后放入广口瓶或瓷容器中，倒入醋；2、密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀