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糯米发黄还可以吃吗

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  生活家居时间：2023/12/25 10:16:36阅读：489

  一般煮糯米的时间长了，会变黄。是可以食用的。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽，八宝粥，各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料。糯米含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，烟酸及淀粉等，营养丰富。为温补强壮食品，具有补中益