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怎样泡鸡爪和猪皮

• 怎样泡鸡爪和猪皮 怎样泡鸡爪和猪皮好吃

  生活家居时间：2025/8/21 18:46:46阅读：3442

  泡鸡爪和猪皮的做法：1、猪皮洗净，鸡脚去脚尖分切三块。2、烧一锅水，水开后放入猪皮和一匙料酒，氽烫5分钟，捞出，用流水冲洗，刮去猪皮上的肥肉，刮得越干净越好，然后将猪皮切小块，用温水反复冲洗干净上面的油脂。3、用氽烫猪皮的水放入鸡脚氽烫至变色，捞出，过水冲洗干净。4、砂锅内放水，放入猪皮和鸡脚，葱、