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腌的肉太咸了怎么退盐

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  生活家居时间：2023/12/13 4:42:23阅读：2768

  1、淡盐水浸泡：盆子里加入适量清水，再加入一勺食盐搅拌均匀，放入腊肉浸泡一段时间。腊肉和淡盐水都含有食盐，也就是氯化钠。腌腊肉时为了保存时间长，一般放的盐都比较多，所以浓度高。而淡盐水中的浓度低，腊肉中的钠离子就会向淡盐水中移动，让两边的浓度保持平衡。2、淘米水浸泡：淘米水是酸性的，发生反应消耗一些