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包子怎么蒸不粘屉布

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  生活家居时间：2025/8/23 15:29:07阅读：2108

  1、屉布粘些水：在铺屉布的时候可以先将屉布打湿挤干水分后再放在蒸笼中，蒸包子的时候虽然有很多水蒸气，但是笼屉和屉布直接是单纯的“烤”的关系，这样的烤会蒸发掉屉布上很多水分，让包子干在上面，所以布上多一点水分，就能让布不那么快被烤干，也就不那么容易粘了。2、包子沾些干面粉：蒸包子前可以在包子底上沾点干