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过桥米线辣酱的做法

• 过桥米线辣酱的做法 过桥米线的酱是什么酱

  生活家居时间：2025/8/25 8:55:24阅读：2552

  辣酱的做法分为五个步骤，如下。1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉。2、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。3、倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐，可适量放点糖调味。4、倒入蒜蓉翻炒均匀，炒到蒜香气出来即可。