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盆菜家常做法正宗盆菜怎么做

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  生活家居时间：2025/8/21 13:55:37阅读：1932

  盆菜家常做法做法步骤：1、炸虾：虾洗净去沙线，虾枪和虾须，做一点面糊，将虾炸好，控油；2、红烧五花肉和鸡肉：将五花肉、鸡肉焯掉血水，锅中放油，放入花椒，八角等料炒香，加入五花肉和鸡小煎片刻，加水烧开，加老抽、生抽、糖，烧至汤汁浓稠；3、蚝汁鲍鱼：鲍鱼刷洗干净，烫一分钟，再起新锅放油，放入鲍鱼加生抽老