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酸梅碌鹅的做法

• 酸梅碌鹅的做法 酸梅碌鹅的正宗做法

  生活家居时间：2023/12/15 5:58:50阅读：2243

  原料：鹅1只、生抽半碗、、盐适量、生姜1块、蒜头2个、片糖半块、酸梅酱适量、蚝油适量、陈皮适量、老抽1勺、花生抽1碗。做法：1、 将鹅清洗干净沥干水份，全身里外抹上一层薄盐和生抽和老抽，锅里放多点油烧开，将鹅放入锅里两面煎至金黄；盖上锅盖，改小火焖二十分钟；2、 倒入鹅亦，鹅颈等，继续焖二十分钟；3