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扇贝肉怎么洗

• 扇贝肉怎么洗 扇贝肉怎么洗的干净

  生活家居时间：2023/12/2 18:37:55阅读：2287

  1、购买扇贝后，需用水浸泡十分钟，目的是除去扇贝壳和扇贝肉里的泥沙；2、选择带扇贝壳做料理，需使用牙刷将扇贝的外壳刷洗干净，接着将扇贝用刀打开，把除扇贝肉之外的其他东西和泥沙等去掉，然后使用清水反复冲洗，直到手指在肉里摸不到沙子；3、冷冻扇贝清洗泥沙的方法是焯水，把冷冻的扇贝解冻后，把扇贝放入开水锅