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做肉包子怎么发面

• 做肉包子怎么发面 做肉包子怎么发面才松软

  生活家居时间：2023/12/12 19:26:07阅读：3404

  1、准备食材：中筋面粉600克、酵母5克、清水300毫升。2、水温37左右，把面粉烫熟。3、把1/4袋酵母倒入小盆内，将200ml温水，倒入盆内，将酵母完全融化。4、将酵母水，缓慢的倒入面里，一边倒水一边用筷子搅拌。5、将面和成疙瘩状，停止倒水，开始用手将面疙瘩揉到一起。6、揉成表面光滑的面团，盖上