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金丝瓜可以生吃么

• 金丝瓜可以生吃么 金丝南瓜可以生吃吗

  生活家居时间：2025/8/21 8:02:13阅读：1554

  金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。金丝瓜皮质较硬，并有一层蜡质层，因此既耐长途运输，又可从夏秋采后一直贮藏到春节出售，可凉拌可清炒。