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怎么防止发糕口感粗糙没弹性

• 怎么防止发糕口感粗糙没弹性 发糕怎么不松软

  生活家居时间：2025/8/18 13:18:45阅读：1107

  发糕作为非常常见的美食之一，在做发糕时为了防止发糕口感粗糙没有弹性，需要认真的做好发糕的发酵。一般在发酵的时候需要将发糕的面团发至原来体积的两倍左右，当然发酵的时间主要是根据具体的温度环境等等情况产生差异性，在发酵时主要看发酵发糕的具体状态。下面针对发糕在制作时所注意的相关问题做简单介绍。01蒸发糕