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鸡柳怎么腌制

  • 鸡柳怎么腌制炸出来才能外酥里嫩 鸡柳怎么腌制炸出来才好吃

    生活家居时间:2023/6/2 2:26:34阅读:1744

    1、做的时候要用刀背拍鸡胸肉几下,肉更松一些,切成粗条,加入盐,胡椒粉, 料酒鸡蛋清腌制半小时;2、准备好面包糠;3、取一根 鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠;4、锅内倒入色拉油,小火烧热油至五六成热,改成中小火,轻手入 鸡柳,炸至金黄色,捞出控油即可。

  • 鸡柳怎么腌制 鸡柳的腌制调料配方

    生活家居时间:2025/8/22 17:45:31阅读:3832

    1、主料:鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。2、辅料:料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。3、鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒盐抓匀腌三个小时。4、面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐,搅拌均匀。5、加入腌好的鸡柳。6、锅里加入油,鸡柳加入面包糠,下锅炸。7、