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泡椒风抓怎么做啊

• 泡椒风抓怎么做啊 做泡椒风爪的方法和材料

  生活家居时间：2023/10/27 16:53:20阅读：4895

  泡椒凤爪的做法调料：凤爪1公斤、泡菜盐、野山椒一瓶、花椒若干、生姜、料酒、白醋、白糖、味精。具体做法：将鸡爪的指甲剪掉。切成两半；起一锅清水；放泡菜盐，然后放入泡野山椒；放几颗花椒，撒入一点白酒和一点白砂糖；加入白醋，加点味精，放冰箱里冷成冰水；冷成冰水的目地在于让凤爪的皮更爽脆；烧一锅清水，放入料