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描写一道菜的制作过程

• 描写一道菜的制作过程 写做一道菜的简单过程

  生活家居时间：2025/8/23 8:10:26阅读：934

  1、粤菜，风林茄子制作过程；2、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米；3、烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄色捞起；4、锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，最后放入麻油即可，这就是整道菜的制作过程。