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栗子味水果蛋糕怎么做

• 栗子味水果蛋糕怎么做 栗子味水果蛋糕怎么做才好吃

  生活家居时间：2023/12/4 17:01:37阅读：455

  一、蛋白球的制作原料配方 鸡蛋白6只，细白砂糖0.5公斤制作方法1、打发：将鸡蛋白打发成粘稠的泡沫体，使象雪花膏状。2、拌糖：将细砂糖放进去，用钢丝刷轻轻地擦二三次，使糖均匀即可。3、挤型：拌好糖后装入布袋，布袋前端装上平口挤射管，挤压在铺纸盘上，大小可根据需要。4、烘焙：炉温约50～60℃，防止烘