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布丁是用什么做的

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  生活家居时间：2025/8/23 1:44:28阅读：4300

  一般布丁用的是面粉和淀粉，搅拌鱼胶，热煮后置凉而成。做法:1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉；2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味；3、跟着拿出去蒸5到10分钟左右，就像蒸水蛋那样；4、蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁