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红薯为什么会发芽

• 红薯为什么会发芽 红薯的发芽过程

  生活家居时间：2025/8/14 16:24:09阅读：3483

  红薯是块根，里面的胚储蓄营养丰富，加上可能温度适宜，有水分只要环境适宜就会发芽。红薯即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的，但是，马铃薯则不同，马铃薯发芽之后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素；误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏