位置：首页＞搜索＞面筋怎么做的

面筋怎么做的

• 面筋怎么做的 面是怎么做出来的

  生活家居时间：2025/8/24 21:15:37阅读：1134

  面筋的做法如下：原料：面粉，水。方法步骤：1、将面粉置于容器中，加入相当面粉重量百分之四十的水；2、充分拌和，加工成粘性强的面团；3、然后静置1小时，将面团置于筛或粗布中淋水，揉洗时淀粉随水流走；4、留布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋；5、将湿面筋平摊在蒸笼中，厚度为2至3厘米，加热30分钟，即成面