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炖排骨的家常做法大全

• 连菜炖排骨怎么做好吃 莲菜炖排骨的家常做法大全窍门

  生活家居时间：2023/11/18 11:36:17阅读：2783

  材料：莲菜、排骨、葱、姜、盐。猪小排，清洗干净，沥干水份。准备其它食材。清水入锅，加入几片姜。放入排骨焯水，撇出浮沫。焯好水的排骨捞出备用。莲菜切滚刀块、姜切片、葱斜切成片。依次放入姜片、葱片、莲菜块、焯过的排骨，煮2分钟。盛入汤碗。蒸锅上火，水开后，放入排骨汤，大火蒸20分钟即好。取出食用前加少许

• 炖排骨的家常做法 炖排骨的家常做法大全

  生活家居时间：2025/8/21 5:59:11阅读：1837

  1、锅中放如冷水，将排骨倒入锅中，大火烧开，加入料酒，捞出洗净备用。2、将冰糖、适量冷水倒入锅中，熬出汁，熬出糖色。3、将焯水的排骨倒入锅中，一勺生抽、一勺老抽，翻炒上色。4、葱、姜、花椒、干辣椒、料酒，加入清水。5、加入盐、鸡精、白糖调口，大火烧开。6、盖上盖，小火40分钟，收汁，撒上香菜出锅。

• 炖排骨的家常做法大全 炖排骨的做法大全排骨的家常做法大全

  美食菜谱时间：2025/8/19 9:34:36阅读：424

  操作方法01小编个人比较喜欢冬瓜炖排骨，那么今天就来做这个菜吧！我们先把买回来的排骨切成段，然后再过水焯一遍。02然后我们再把冬瓜去皮去核，切成均匀的块状。03然后我们可以在锅里面放少量的油，然后把排骨放进去翻炒，加入生姜，差不多炒到泛黄，就可以加水炖了。04在炖的时候加入花椒、胡椒粉等，然后等排骨