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话梅萝卜的腌制方法

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  生活家居时间：2025/8/24 16:55:26阅读：935

  1、材料：话梅，萝卜，生姜，盐，糖，酒，蜂蜜2、步骤：萝卜洗净、去皮、切小条，用盐腌制片刻至变软出水，沥去水分。3、话梅泡水。4、姜切丝，和话梅一起加水煮开，放糖调味，出锅前加点料酒，加入蜂蜜。5、将腌好的萝卜条放入话梅汁中浸泡2个小时即可使用。6、注意事项：萝卜条带皮是为了那种爽脆的口感。7、萝卜