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香煎鸭胸的做法
香煎鸭胸的做法 平底锅煎鸭胸
美食菜谱时间:2025/8/24 10:34:02阅读:3451
工具/材料鸭胸 400克罗汉果 2个无花果 3颗八仙果 少许苹果 半个草果 3颗香叶 3片芹菜 1颗洋葱 1个红酒 150毫升黄油 5克盐 8克水(酱汁) 1升操作方法01把鸭胸略微煎一下:将鸭胸皮朝下放进凉锅中,不用放油,开小火煎到表皮起焦,油脂大概挥发三分之一(看到锅底有薄薄一层鸭油)就可以了。
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