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炖鸡汤怎么做鸡肉不柴

  • 炖鸡汤怎么做鸡肉不柴 怎样炖鸡汤肉又烂又嫩又好吃

    生活家居时间:2023/11/10 2:08:44阅读:4412

    1、收拾干净的鸡,在煲汤前,要用开水烫一下,并去皮;2、煲汤的水要先用水壶烧开,倒入汤煲,千万不要用生水;3、香料佐料等味道不要过浓盖过鸡味;4、尽可能用高压煲,如用瓦煲的话,至少要煲两三个小时;5、熄火时再放盐,即可。