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无为板鸭怎么制作

• 无为板鸭怎么制作 无为板鸭制作视频

  生活家居时间：2025/8/21 9:30:44阅读：1707

  材料：10个2200克的鸭腿，10克糖，55克泡菜盐，10克白酒，12克花椒。做法：1、将鸭腿洗净沥干。2、将泡菜盐、花椒小火一起翻炒，趁热倒在鸭腿上。3、将鸭腿揉搓后加入糖、白酒。4、将鸭腿码放整齐，并至于重物下，每天翻动一次，3至4天后，用棉线将鸭腿绑起，悬挂在阴凉通风处晾干。5、将鸭腿切片后即