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脆皮浆的做法
脆皮浆的做法 脆皮浆用什么面粉好
生活家居时间:2025/8/21 6:51:17阅读:1588
脆皮浆的制作方法:原料:面粉500克,生粉100克,泡打粉20到25克,盐5克,精炼油100克,清水550到600克。步骤:将面粉、生粉、泡打粉、盐放入盘中搅拌均匀。加入清水调拌。放入精炼油调拌匀。注意:清水要分三次加入,但搅拌的时间不能过长,用力不可过大,以免搅断面筋。脆皮糊调制好后,应立即使用,
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