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青团怎么保持绿色

• 青团怎么保持绿色 青团怎样保持青绿色

  生活家居时间：2025/8/21 9:20:23阅读：4561

  1、涂油：青团做好之后，可以将食用油涂抹在青团上，这样保持青团蒸好后更长时间的颜色是又绿又亮的。2、使用绿色菜汁：青团主要是用绿色野菜嫩叶和糯米粉做成的，要是野菜或者嫩菜本身颜色较淡，这样做出来的青团颜色就会较淡，生活中可以选用鼠尾草、艾草、浆麦草等材料制作。3、焯水放食用碱：青团保持绿色常见的做法