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炒土豆需要放蒜吗

• 炒土豆需要放蒜吗 炒土豆的时候需要加水吗

  生活家居时间：2025/8/20 15:04:19阅读：1722

  土豆和蒜可以说是很好的搭配，但如果不喜欢吃蒜可以不放。一、主料：土豆。二、辅料：姜、蒜、五香粉、盐、蚝油。三、做法及步骤：1、土豆去皮切细丝，用水浸泡10分钟；2、姜切丝，蒜砸成泥；3、炒锅热油，放入姜炸香，在放入五香粉；4、捞出土豆丝放入炒锅中，大火翻炒；5、加盐，加蚝油，要一直不停翻炒，防止土豆