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四川砂锅酱料的配方

• 四川砂锅酱料的配方 四川砂锅酱料的配方是什么?

  生活家居时间：2025/8/21 17:19:40阅读：2144

  主料：牛肉，精瘦肉，土豆，白萝卜。配料：花椒，豆油，四川油辣子，香油，精盐，白糖，葱末。步骤：将牛肉洗净，剁成泥状；将白萝卜洗净，去皮，切成薄片；将牛肉泥和白萝卜片分别放在两个碗内上屉蒸熟；蒸熟后取出，把熟白萝卜放在肉泥碗内碾碎，加入精盐，白糖拌匀；将精瘦猪肉洗净，切成块，放入锅内加适量水上火煮熟；