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澄城县美食

• 澄城县美食 澄城县美食哪家好

  生活家居时间：2025/8/23 14:00:25阅读：2767

  澄城县美食有澄城水盆羊肉、澄城旋面、手撕面、澄城三翻饼、澄城麦子泡等。1、澄城水盆羊肉：用优质羊肉制成的水盆羊肉，以独特的美味而久负盛名。2016年1月，澄城水盆羊肉入选陕西省第5批非物质文化遗产名录，清香鲜醇，风味独特。2、澄城旋面：以大量水和面成浆，淋于热锅上做半熟，然后晾晒，稍干即切，于热汤中