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素炒的胡萝卜丝怎么才好吃

• 素炒的胡萝卜丝怎么才好吃 素炒油麦菜的家常做法

  生活家居时间：2023/11/28 19:24:58阅读：579

  材料：胡萝卜切片、两瓣蒜切碎、菜油、干辣椒几个可以用剪刀剪碎拿个小碟子和蒜末放一起。做法：1、锅中放菜油加热；2、放入蒜末炒香，放入辣椒炒香。先放辣椒会糊，要先爆香蒜；3、放胡萝卜片，翻炒两下后放盐，反复翻炒，熟后加味精再翻炒几次吧味道拌匀出锅即可食用。记得炒菜要用大火炒才香。炒丝的时候辣椒剪成丝状