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藕怎么判断好坏

• 藕怎么判断好坏 藕怎么辨别好坏

  生活家居时间：2023/12/15 10:11:10阅读：4056

  选藕应注意以下几点，1、表面发黄，断口的地方闻着有一股清香，使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。2、藕身粗长较圆正，节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。3、藕有多节，尖较嫩，可拌食，中段可炒食，老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。