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玉米是怎样变成爆米花的

• 玉米是怎样变成爆米花的 普通玉米怎么变成爆米花专用玉米

  生活家居时间：2023/11/11 6:29:40阅读：1663

  取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨