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鸡蛋肠的做法

• 鸡蛋肠的做法 皮蛋肠的做法和配方

  生活家居时间：2023/12/22 2:55:30阅读：342

  鸡蛋肠的做法如下：将买来的肠衣用清水洗净后，灌水试一下，看看有没有露气的地方；准备一碗开水，泡上大料和花椒，将十个鸡蛋打入盆中；将泡大料和花椒的水晾凉后捞出大料和花椒，将水倒入打散的鸡蛋中，加入适量的盐，搅拌均匀；将肠衣套在露斗上，肠衣的下端用绳系上；将鸡蛋液倒入肠衣中；将灌好的鸡蛋肠另一端也用线系